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San Baronto 349m
s./m. - CAP: 51030 - T�l�phone
de pr�fixe: 0573 |
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San Baronto est situé le long du col qui du Montalbano descend vers la plaine de Pistoia et de Prato, peu loin de Vinci, disposée autour du Château médiéval et célèbre pour avoir donné les noëls à Leonardo. |
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Aéroport:
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Florence
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Route:
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A11 Pistoia
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Gare:
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Pistoia
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Les Hôtels à San Baronto
-Albergo Monti *** |
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L'Albergo Monti de San Baronto est un petit Hôtel à trois étoiles, place à 500 mètres de hauteur il est très réconfortant et dans une position idéale, près de Vinci. |
Via della Chiesa, 2,
I-51030 San Baronto, Lamporecchio - Pistoia |
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TOURISME à SAN BARONTO
San Baronto est une fraction de Lamporecchio et il est situé dans le complexe naturaliste de Montalbano, entre culture et nature, où outre aux belles promenades on peut effectuer des visites agréables aux différents monuments, comme à l'Abbaye de San Baronto qui remonte au VII siècle et à l'église néo- classique de Santo Stefano.
Le territoire de Lamporecchio comprend même le padule de Fucecchio, deux bijoux naturalistes de la Toscane.
Dans le Haut Moyen âge cette gracieux citadine lia son nom San Baronto au passage du saint et donc à la naissance du monachisme.
Dès que l'an 1000 San Baronto est mentionné comme feudo du 'vescovado di Pistoia' et jusqu'à la moitié du XIII siècle, la curie de Pistoie en garantit le contrôle.
Ils suivirent des ans de batailles et des disputes violentes qu'elles voient impliquées Lucques, Pistoie et Florence et vraiment cette dernière en annexe les territoires dans le 1531, peu d'ans avant la naissance du Granducato de Toscane. En 1774, à l'époque du grand réarrange territorial disposé par le Grand-duc de Toscane, à l'époque Pietro Leopoldo de Lorraine, Lamporecchio est inséré dans le "comunitas" et la 'podesteria' de Serravalle, dont il se détache en 1810.
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RESTAURANTS à San Baronto, Lamporecchio - ENDROITS Proposés:
Ristorante Monti - Via della Chiesa, 2
excellente cuisine toscane, tél. 0573 88 416
sito web: www.montihotel.com ou e-mail: info@montihotel.com
Pizzeria Il Cacciatore - Via Montalbano, 28
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Les Brigidini de Lamporecchio
On dit que les Brigidini soient nés d'une erreur en cuisine, mais tous savent qu'ils ont fait la fortune de Lamporecchio.
Les soi-disants "Brigidini" sont simplement un doux, ou mieux un 'trastullo' spécial qui on trouve sur les étalages, dans toutes les foires ou les fêtes de campagne de la toscane, et on les voit cuisiner dans les typique formes de "cialda".
il est donc vraiment à Lamporecchio, en Toscane où ils sont nés ces très particuliers 'dolcetti' jaunes et typiques de la province de Pistoie et le légende recompte que les soeurs d'un couvent aient inventé, pour erreur, le "brigidino", d'une faute de la soeur Brigida qui se confondit pendant qu'elle préparait le pétris des hosties.
Les soeurs, pour ne pas gacher le mélange, pensèrent bien à y ajouter des pépins d'anis, pour le rendre plus particuliers.
Il fut ainsi qu'à Lamporecchio il nacquit ce "trastullo spécial" destiné à devenir une tradition, en donnant de la vie et du soutien à beaucoup d'artisans, encore de nos jours spécialisés dans la production du brigidino.
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